Vins Bio , Tradition et Sup
À votre santé avec modération!
Pour du bon vin il faut tout d'abord du bon raisin, et un bon respect de la nature et de l'environnement.Les vins signatures du DOMAINE DU BARRAU capturent l'essence même de la région. Chaque vin révèle une merveilleuse intensité de fruits, une belle texture et une longueur en bouche pour une dégustation intense.
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Bonne dégustation avec modération!
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Bordeaux Rouge Bio 2020
11 €
DÉGUSTATION
OEIL : Vin net
NEZ : Fruité. fruité et rond
BOUCHE : Rond. note boisée brioché bouche fluide
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SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 14° et 18°
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ACCORDS METS ET VINS :
Côte de bœuf, Entrecôte grillée, Filet de bœuf, Onglet, Viandes rouges
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Bordeaux Blanc Bio 2020
9,50€
DÉGUSTATION
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OEIL : Brillante. Ce vin à la robe brillante et de couleur or pâle,
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NEZ :
Arômes de citron, arômes de noix de coco, arômes de vanille. nez sur des fragrances vanilles et noix de coco.
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BOUCHE :
Onctueuse, notes d'acacia, notes de rose, notes de citron. Bouche onctueuse à dominance florale avec un accent sur la rose et l'acacia, évoluant sur des notes de citron confit et ponctuée par une finale toastée.
A Servir Frais
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Bordeaux Rosé Bio 2020
9€
DÉGUSTATION
OEIL :
Couleur rosée, pâle. Vin à la robe rose très pâle.
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NEZ :
Arômes de fraise, arômes de fruits rouges, arômes de groseille. premier nez minéral qui s'ouvre délicatement sur des notes de petits fruits rouges tel que la fraise et la groseille.
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BOUCHE :
Acidulée, notes de pamplemousse, souple. en bouche à la fois souple et acidulée, aux arômes de pamplemousse avec un zeste de citron vert , finale gourmande sur la pêche blanche.
Bordeaux Rouge Tradition 2018 en Conversion Bio
8€
ELABORATION
En conversion vers l'agriculture biologique.
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DÉGUSTATION
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OEIL :
Profonde. Ce vin a une jolie robe intense et profonde.
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NEZ :
Intense, arômes de fruits noirs, arômes de vanille.
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BOUCHE :
Intense, grasse, notes de vanille, tanins fondus.
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TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 18° et 20°
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ACCORDS METS ET VINS :
Viandes rouges, Gibiers, Fromages
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DISTINCTIONS
Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille de bronze
Bordeaux Rouge Tradition 2016
7,80€
DÉGUSTATION
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OEIL :
Intense. Ce vin a une belle robe intense et vive.
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NEZ :
Arômes de fruits noirs, arômes de vanille. Le nez est ouvert sur des fruits noirs et des notes vanillés.
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BOUCHE :
Veloutée, tanins serrés. En bouche il est ample et veloutés.
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SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 18° et 20°
ACCORDS METS ET VINS :
Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Gibiers, Fromages, Desserts au chocolat
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DISTINCTIONS
Concours des vins de Coutras 2016 : Médaille d'or
Bordeaux Rouge Sup 2015
8,20€
DÉGUSTATION
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OEIL :
Intense. Ce vin a une couleur intense et reflets encore vifs.
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NEZ :
Arômes de fruits noirs, arômes de fruits rouges, arômes d'épices.
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BOUCHE :
Délicate, dense, tanins fermes, rond.
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SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 18° et 20°
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ACCORDS METS ET VINS :
Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Gibiers, Magret de canard, Fromages
Bordeaux Rouge Tradition 2014
7,40€
DÉGUSTATION
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OEIL :
Couleur grenat.
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NEZ :
Subtil, arômes de fruits rouges. Ce vin s'ouvre sur des notes de fruits rouges mêlées à de subtil arômes de torréfaction.
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BOUCHE :
Souple, tanins fondus, souple, bonne intensité. De lègéres notes grillées nous rappelle le nez.
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SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 18° et 20°
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ACCORDS METS ET VINS :
Viandes rouges, Viandes rouges grillées
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DISTINCTIONS
Concours des vins de Coutras 2016 : Médaille de bronze
Bordeaux Rouge Sup 2011
8,20€
DÉGUSTATION
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OEIL :
Intense. Ce vin a une couleur intense , léger reflets d'évolution.
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NEZ :
Arômes de fruits noirs. Ce vin a une note cacaotés et épicés.
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BOUCHE :
Ample, tanins fondus.
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SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 18° et 20°
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ACCORDS METS ET VINS :
Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Magret de canard
Bordeaux Rouge Sup 2005
8,20€
Ce merveilleux vin a une couleur intense et s'accompagne très bien avec de la viande rouges ou grillés et un bon fromage.
Bordeaux Rouge Sup 2006
8,50€
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Bordeaux Rouge Tradition 2002
8€
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Bordeaux Rouge Tradition 2003
8€
Envie d'ajouter une touche de magie à votre soirée ? Nous vous suggérons de partager une bouteille de Cabernet Sauvignon avec la personne que vous aimez. Ce merveilleux vin sublimera vos repas aux chandelles. Jetez un œil à notre inventaire ou contactez un de nos représentants pour connaître ses lieux de vente.
Bordeaux Rouge Sup 2003
8,20€
Ce vin artisanal n'est produit qu'en série limitée. C'est un choix d'exception pour les occasions spéciales. Les bouteilles exclusives de Merlot sont réservées à nos membres du club œnophile. N'hésitez pas à prendre contact avec un de nos experts pour savoir quel vin saura contenter votre palais.